Monde — Circulation des aliments

What’s inside

• Quel événement historique a principalement permis l’arrivée de la tomate, de la pomme de terre et du piment en Europe ?
• Laquelle de ces plantes n’est pas originaire des Amériques ?
• Quelle est l’origine géographique généralement associée à la pomme de terre cultivée avant son arrivée en Europe ?
• Pourquoi la tomate a-t-elle été accueillie avec méfiance dans certaines régions européennes après son introduction ?
• Quel rôle les marins et les commerçants portugais ont-ils joué dans la diffusion du piment ?
• Quelle affirmation décrit le mieux l’arrivée du café en Europe ?
• Quel changement alimentaire est directement associé à l’adoption progressive de la pomme de terre en Europe ?
• La tomate, la pomme de terre et le piment sont tous originaires du continent américain.