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Vins — Le vocabulaire

Topic: COOKING & FOOD

13 questions

What’s inside

Qu’est-ce qu’un cépage ?
Que désigne le millésime d’un vin ?
Que sont les tanins dans le vin ?
Que signifie la « robe » d’un vin ?
À quoi correspondent les arômes d’un vin ?
Quel vin contient généralement très peu de sucre résiduel ?
Quel vin est généralement plus sucré qu’un vin sec ?
Que mesure le degré d’alcool indiqué sur une bouteille de vin ?

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