Terroirs — Les vignobles

What’s inside

• Dans le vignoble bordelais, quel cépage est généralement le plus planté, notamment dans les assemblages de la rive…
• Dans quelle sous-région bordelaise se situe l’appellation Pauillac ?
• Quel est l’unique cépage autorisé pour les vins blancs de l’appellation Chablis ?
• Quel cépage constitue la base traditionnelle des vins rouges du Beaujolais ?
• Parmi les trois cépages principalement associés à l’élaboration du champagne, lequel est un cépage blanc ?
• Lors de la méthode champenoise, où se déroule la seconde fermentation qui produit les bulles ?
• Quel cépage est principalement utilisé pour les vins blancs secs de l’appellation Sancerre ?
• Quel cépage caractérise principalement les vins de l’appellation Vouvray, qu’ils soient secs, moelleux ou…